食疗对于过敏性鼻炎起着重要的角色,各种疾病都有不同的饮食疗法。对于过敏性鼻炎患者来说,经常服用适宜的食物可起到事半功倍的效果。不论古代还是现代,对饮食(药膳)都有很多研究,并且食疗可以起到延年益寿的作用。下面介绍一些可供过敏性鼻炎患者食用的食疗方。
过敏性鼻炎急性发作及萎缩性鼻炎、鼻流清涕、头痛
丝瓜藤猪肉汤,丝瓜藤洗净,猪肉洗净切丝,备用。锅内加水适量,放入丝瓜藤、猪肉丝,大伙烧沸,改用文火煮10~15分钟,去丝瓜藤,放油盐调料即可。每日1剂,5天为一个疗程,连服2~3个疗程。丝瓜藤有清热解*之功,可以消炎,猪肉含蛋白质,两者结合一起对身体起到一个祛风通络,对抗鼻炎的效果。
丝瓜藤
燥热的过敏性鼻炎患者
南杏猪肺汤,南杏20克,猪肺1只。
猪肺反复清洗干净,猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。加入杏仁一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。此款汤即可清肺补肺,适用于燥热过敏性鼻炎患者。
南杏仁
肺肾两虚过敏性鼻炎
山药*参乌鸡汤,山药、茯苓各10克,*参6克,乌鸡1只。上料加水共煎,先用武火煮沸,转文火慢炖。
此汤有补肺健脾利湿之功,适用于过敏性鼻炎,尤其肺脾两虚患者。
山药*参
肺阴虚且心神不安的过敏性鼻炎患者
莲子百合煲瘦肉,莲子、百合各30克,猪瘦肉克。猪肉洗净切块,与莲子、百合放入碗中加适量水,盖上盖子,讲碗置入蒸锅中隔水蒸熟。调味即可食用。此款炖汤有润肺养心,强壮滋补之功,对肺阴虚且心神不安的过敏性鼻炎患者有疗效。
体虚易复发的过敏性鼻炎
四神汤,山药20克,茯苓15克,芡实15克,莲子15克,薏米15克。猪肚、排骨、赤肉、猪肠,视各人喜好选用适量,要清洗赶紧食材,以热水烫去血水及腥味。米酒半碗至一碗。药材冷水洗净,净水浸泡约1小时,加入处理的食材及1/2米酒,放入电饭锅炖煮,起锅前再放入剩余米酒,再热5分钟即可。此汤有补肺肾健脾,适用于体虚易复发的过敏性鼻炎。
茯苓芡实
中医认为,过敏性鼻炎主要由于肺、脾、肾三脏虚所致,尤以气虚为主,加上外感风寒侵袭鼻腔引发,而寒凉生冷食物会加重虚寒症状,所以忌寒凉食物如虾、蟹、冰淇淋、生冷瓜果等。
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